Spenat och valnötsrisoni med kyckling
Spenat och valnötsrisoni – ett recept recept med värme från Italien. Lägg upp spenatrisonin på tallrikar, lägg kycklingen ovanpå och toppa med örtcitronetten och lite riven parmesan.
Ingredienser
Örtcitronette
- 1 krukabasilika
- 2 mskPressad Citron
- 3 mskOlivolja
- 0,5 krmPeppar
- 1 tskSalt
Kyckling
- 8 kycklinglårfiléer
- 1 dlparmesan, grovriven
- 8 bladbasilika
- Salt och svartpeppar
- 1 mskolja
- tandpetare
Spenat- och valnötsrisoni
- 2,5 dlrisoni
- 1 dlvalnötter, hackade
- 1 rödlök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 mskOlivolja
- 1 påsebabyspenat
- Salt och svartpeppar