Flan de huevo - en riktig favoritdessert
Med det här receptet på Flan de huevo lovar vi att du kommer att smälta av lycka. Servera med färska bär och njut.
Recept ur boken ”Always hungry” av Godare-profilen Sofia Henriksson.
Ingredienser
- 4 ägg
- 5 mskströsocker
- 5 dlmjölk, minst 3 %, gärna lantmjölk
Karamell
- 0,66 dlVatten
- 1 dlSocker
Garnering
- färska bär
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Sofia Henriksson
När Sofia Henriksson står i köket bjuds det på färgstark, smakrik och lättlagad mat från världens alla hörn. Hon har i princip ätit sig igenom 50 länder och det märks tydligt i hennes matlagning. Sofia vann Sveriges mästerkock 2020 och är idag en välkänd matkreatör och kokboksförfattare. I programmet “Världens mat” bjuder hon på bland annat krispiga gyozas, saftiga pupusas och tortellini med brynt smör.
Visa 37 recept