Sofia Henriksson

Av Sofia Henriksson

Flan de huevo - en riktig favoritdessert

Av Sofia Henriksson

(28)

Vad tycker du?

Flan de huevo - en riktig favoritdessert

Med det här receptet på Flan de huevo lovar vi att du kommer att smälta av lycka. Servera med färska bär och njut.

Recept ur boken ”Always hungry” av Godare-profilen Sofia Henriksson.

Flan de huevo
Flan de huevo

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 5 mskströsocker
  • 5 dlmjölk, minst 3 %, gärna lantmjölk

Karamell

  • 0,66 dlVatten
  • 1 dlSocker

Garnering

  • färska bär

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Flan de huevo - en riktig favoritdessert

Sofia Henriksson

När Sofia Henriksson står i köket bjuds det på färgstark, smakrik och lättlagad mat från världens alla hörn. Hon har i princip ätit sig igenom 50 länder och det märks tydligt i hennes matlagning. Sofia vann Sveriges mästerkock 2020 och är idag en välkänd matkreatör och kokboksförfattare. I programmet “Världens mat” bjuder hon på bland annat krispiga gyozas, saftiga pupusas och tortellini med brynt smör.

Visa 34 recept