Sloppy Joes – snabba och supergoda burgaren

Av Nina Kindbro

Vad tycker du?

Sloppy Joes – snabba och supergoda burgaren

(386)

Sloppy Joes – hamburgare är gott men det kan vara kul med variation. Den här enkla varianten fyller du med köttfärs. Kryddningen av vitlök, ketchup och senap är barnsligt god. Servera givetvis med pommes!

Sloppy Joes är en enklare variant av hamburgare.

Ingredienser

Ingredienser

150 g
MORÖTTER
500 g
Nötfärs, gärna högrevsfärs
1 msk
olja, att steka i
1
Gul lök
1
vitlöksklyfta
1 dl
Ketchup
0.5 msk
mild senap
1.5 tsk
Paprikapulver, rökt eller vanlig
0.75 tsk
Salt
2 krm
Svartpeppar

Dressing

1 dl
Matlagningsyoghurt
1
vitlöksklyfta
2 krm
Salt

Servera med

4
hamburgerbröd
4 portioner
pommes frites
isbergssallad
2
tomater, skivade
0.5
rödlök, skivad

Gör så här

1
Tillred pommes frites enligt instruktioner på påsen.
2
Skala och finriv morötterna. Hacka löken.
3
Dressing: Blanda yoghurten med riven vitlök och smaka av med salt. Ställ åt sidan.
4
Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs färsen tillsammans med en riven vitlöksklyfta och den hackade löken.
5
När färsen fått färg tillsätt de rivna morötterna, ketchup och senap. Rör om så att allt blandas.
6
Rosta bröden i ugnen eller en stekpanna.
7
Lägg på köttfärs och grönsaker och toppa med en klick dressing. Lägg upp pommes frites. Fram med servetterna, på med locket och hugg in.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Sötpotatis-pommes frites – krispigt gott

  2. Agave sticky fries

  3. Bönburgare med grönärtsguacamole och sötpotatispommes

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Burgare
    3. Kött
    4. Amerikansk mat
decoration divider

Burgare

Visa alla

Renskavsburgare med skogssvamp

Brasilianska ostbollar med grillad biff

Knepet med färsen för den bästa hamburgaren

Fiskfärsburgare med rödlök och guacamole