Sloppy Joe – snabba och supergoda burgaren
Sloppy Joes – hamburgare är gott men det kan vara kul med variation. Den här enkla varianten fyller du med köttfärs. Kryddningen av vitlök, ketchup och senap är barnsligt god. Servera givetvis med pommes!
Ingredienser
- 150 gMORÖTTER
- 500 gNötfärs, gärna högrevsfärs
- 1 mskolja, att steka i
- 1 Gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dlKetchup
- 0,5 mskmild senap
- 1,5 tskPaprikapulver, rökt eller vanlig
- 0,75 tskSalt
- 2 krmSvartpeppar
Dressing
- 1 dlMatlagningsyoghurt
- 1 vitlöksklyfta
- 2 krmSalt
Servera med
- 4 hamburgerbröd
- 4 portionerpommes frites
- isbergssallad
- 2 tomater, skivade
- 0,5 rödlök, skivad