Croque Monsieur
Croque Monsieur är en klassisk fransk macka som finns i många olika varianter. Här har vi använt saftigt surdegsbröd, lagrad ost, skinka, ägg och dijonsenap. Toppas den med ett stekt ägg blir det en Croque Madame.
Ingredienser
- 2 skivorsurdegsbröd
- 1 dlriven lagrad ost
- 2 skivorkokt skinka
- 2 mskdijonsenap
- 1 ägg
- 2 dlmjölk
- 1 msksmör
- Salt och peppar