Croque Monsieur
Croque Monsieur är en klassisk fransk macka som finns i många olika varianter. Här har vi använt saftigt surdegsbröd, lagrad ost, skinka, ägg och dijonsenap. Toppas den med ett stekt ägg blir det en Croque Madame.
Ingredienser
2 skivorsurdegsbröd
1 dlriven lagrad ost
2 skivorkokt skinka
2 mskdijonsenap
1 ägg
2 dlmjölk
1 msksmör
Salt och peppar
