Potatisfondant – läckert frasiga
Potatis är ett av våra godaste tillbehör och så enkelt att variera. Läckert frasiga potatisfondanter med smak av timjan och brynt smör blir ett lyxigt tillbehör till söndagssteken eller lördagsbiffen.
Ingredienser
- 4 stora potatisar
- 2 kvistarfärsk timjan
- smör och olja, till stekning
- 2 dlKycklingbuljong, eller mer
- Salt och peppar, efter smak