Wok med biff och grönsaker

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Wok med biff och grönsaker

40 min
16 ingredienser

Wok med biff, grönsaker och cashewnötter är en supermiddag när du vill ha något snabbt, nyttigt och gott! Andra grönsaker som sparris, sparrisbönor, sockerärtor, squash, bambuskott och vattenkastanjer passar också bra i woken. Använd gärna lite chili i såsen så får middagen lite extra hetta.

Wok med biff och grönsaker.
Wok med biff och grönsaker.Foto: Johanna Siring

Ingredienser

  • 600 gBiff, mör, t.ex. biffrad eller rostbiff
  • 1,5 tskSvartpeppar
  • 2 mskSojasås
  • 1 tskSesamolja
  • 1 mskMajsstärkelse
  • 0,25 tskBakpulver
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 broccoli
  • 4 Salladslökar
  • 150 dlSvamp, t.ex. shiitake, ostronmussling eller champinjon
  • 1 nävecashewnötter
  • neutral olja, till stekning
  • kokt ris, eller nudlar, till servering.

Sås

  • 2 mskSojasås
  • 4 mskOstronsås
  • 2 tskSesamolja

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Wok med biff och grönsaker

Ämnen

  1. Biffar
  2. Asiatisk mat
  3. Middagstips

Läs vidare

  1. (16)

    Fläskfiléwok med sötsur sås

    45 m
  2. Snabblagat
    (5)

    Enkel grönsakswok

    20 m
  3. (5)

    Kycklingwok med nudlar

    45 m

Biffar

Visa allaVisa alla
(18)

Lyxig steak sandwich med guldkant

30 m
(2)

Två marinader till biff

10 m
(3)

Biff tagliata med parmesan och citron

25 m
(1)

Blomkålsbiff med paprikahummus

40 m

Asiatisk mat

Visa allaVisa alla
(21)

Chicken chow mein – kycklingwok med nudlar

45 m
(7)

Hemgjord kimchi

240 m
Snabblagat
(5)

Nudlar med lax och jordnötssås

30 m
Snabblagat
(10)

Snabbnudlar med biff och stekt ägg

15 m

Middagstips

Visa allaVisa alla
(16)

Rotsakspytt med läckra tillbehör

45 m
(10)

Broccolibulgu­r med korianderbönk­räm och ingefärsgurka

30 m
(36)

Italienska köttbullar i tomatsås

45 m
(24)

Mamma mia! Dante Zias pasta med tomat och mozzarella

60 m