Krossad gurksallad

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Krossad gurksallad

I det här receptet får gurksalladen en ny twist med krossad gurka, salladslök och asiatiska smaker. En krispigt fräsch sallad som som är ett perfekt tillbehör till fisk – till exempel rödspätta eller fjällöring.

Krossad gurksallad med salladslök, chili och färska korianderfrön.
Krossad gurksallad med salladslök, chili och färska korianderfrön.

Ingredienser

2 Gurkor
2 vitlöksklyftor
1 tskSalt
1,5 mskVinäger 7 %
1 mskSocker
2,5 tskSesamolja
2 tskfisksås
1 mskSolrosolja
2 Salladslökar
1 nypatorkad chili, krossad
färska korianderfrön, kan utelämnas

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Krossad gurksallad