”Rosini” med jordgubbar
Cocktailen ”Bellini” görs traditionellt på mousserande vin och vit persika, men den kan även varieras med andra puréer. När man gör en "Bellini" med jordgubbspuré istället för persikopuré kallas drinken för ”Rosini”.
Ingredienser
- 1 flaskamousserande vin
- socker, eller jordgubbssirap