Biff Rydberg med senapskräm

Av Godare

(66)

Vad tycker du?

Biff Rydberg med senapskräm

Biff Rydberg med senapskräm. Krispig, stekt potatis, möra, goda köttbitar och en krämig senapssås till eller så serverar du med en äggula och en klick senap.

Biff Rydberg med senapskräm
Biff Rydberg med senapskräm

Ingredienser

Senapskräm

  • 2 mskSenapspulver
  • 2,5 dlvispgrädde
  • 2 mskströsocker
  • 1 mskDijonsenap
  • 2 mskpepparrot, färskriven
  • 0,5 tskSalt
  • 1 krmSvartpeppar, malen

Biff Rydberg

  • 8 potatisar , stora
  • 600 gRyggbiff, eller oxfilé
  • 3 lökar, gula
  • 0,5 krukapersilja
  • 5 mskSmör
  • 3 mskolja
  • Salt och vitpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Biff Rydberg med senapskräm