Krämig soppa med friterad kyckling
Servera en krämig kyckling- och salladlökssoppa med en bit frasigt god friterad kyckling till när du vill satsa på det lilla extra.
Ingredienser
- 1 Lök, liten
- 3 vitlöksklyftor
- 1 knippesalladslök
- 3 msksmör
- 3 mskVetemjöl
- 1 lKycklingfond
- 3 dlgrädde
- Salt och peppar
Friterad kyckling
- 700 gkycklingfilé, eller lårfilé
- 2 ägg
- 1 dlkefir
- 3 dlVetemjöl
- Salt och peppar
- 1 lOlja, neutral, tillfritering