Sommargryta med milda smaker

Av Godare

(11)

Vad tycker du?

Sommargryta med milda smaker

Bjud på en härlig sommargryta med morötter, ärtor och dill.

– Comfort food på högsta nivå! Mjukt, krämigt och piggt på samma gång, säger Jessica Frej.

Recept ur hennes kokbok ”Vegomiddagar - hur lätt som helst.”

Härlig sommargryta med morötter och ärtor.
Härlig sommargryta med morötter och ärtor.

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • smör
  • 600 gPotatis
  • 4 Morötter
  • 3 dlvispgrädde
  • 4 dlVatten
  • 2 mskgrönsaksbuljongpulver
  • 1 tskSalt
  • 3 dlfrysta ärtor
  • 1 citron, saften
  • 1 dldill
  • 1 dlpersilja

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Sommargryta med milda smaker