Sofia Henriksson

Av Sofia Henriksson

Syrlig zucchinisallad med fetaost och rostade pinjenötter

Av Sofia Henriksson

(2)

Vad tycker du?

Syrlig zucchinisallad med fetaost och rostade pinjenötter

Syrligt, fräscht och det perfekta tillbehöret för sommarens alla grillkvällar. Går såklart också utmärkt att servera till en bit fisk eller som den är. 

Syrlig zucchinisallad med fetaost och rostade pinjenötter.
Syrlig zucchinisallad med fetaost och rostade pinjenötter.

Ingredienser

  • 2 zucchini
  • 2 Citroner
  • 1 paketfetaost
  • 1 dlpinjenötter
  • 2 mskolivolja
  • Salt och svartpeppar
  • mynta

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Syrlig zucchinisallad med fetaost och rostade pinjenötter

Sofia Henriksson

När Sofia Henriksson står i köket bjuds det på färgstark, smakrik och lättlagad mat från världens alla hörn. Hon har i princip ätit sig igenom 50 länder och det märks tydligt i hennes matlagning. Sofia vann Sveriges mästerkock 2020 och är idag en välkänd matkreatör och kokboksförfattare. I programmet “Världens mat” bjuder hon på bland annat krispiga gyozas, saftiga pupusas och tortellini med brynt smör.

Visa 34 recept

Ämnen