Tuna melt quesadilla

Name: Tuna melt quesadilla – tips på snabb lunch
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Amerikansk mat
Ingredients: 2 tortillabröd; 150 g Tonfisk i olja MSC; 1 msk Hackad persilja; 1 msk kapris, hackad; 1.5 dl Riven ost; 0.5 tsk chiliflakes; 1 msk olivolja

Av Godare

(8)

10 min

7 ingredienser

Quesadillas är comfort food när den är som bäst. Dessutom är de den optimala behållaren för diverse ingredienser som man inte vet vad man ska göra med.

Recept ur boken ”Lunch hemma” av Cina Risberg.

Tuna melt quesadillaFoto: ULRIKA POUSETTE

Ingredienser

2 tortillabröd
150 gTonfisk i olja MSC
1 mskHackad persilja
1 mskkapris, hackad
1,5 dlRiven ost
0,5 tskchiliflakes
1 mskolivolja

Gör så här

1Finhacka persilja och kapris.
2Häll av oljan från tonfisken, fördela den på ett av tortillabröden och strö över persilja, kapris och ost. Lägg på det andra brödet.
3Hetta upp oljan i en stekpanna som tortillabrödet ryms i.
4Lägg i tortillan och sänk värmen till medelhög. Stek tills brödet har fått lite färg och osten börjat smälta. Den smälta osten kommer att göra att den håller ihop när du ska vända den.
5Vänd tortillan och stek 1–2 minuter på andra sidan. Dela i kvartar och njut!

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Tuna melt quesadilla

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Fuskramen med kyckling och chiliolja

Svartkålssallad med falafel

Snabb sötpotatissoppa med röd curry

Tonfisk

Sallad nicoise

Tonfiskbiffar med potatismos

Lättlagad Pasta Bolognese – god och smakrik

Tonfiskbowl

Amerikansk mat

Hembakade oreokex

Patty melt – så gör du go’mackan

Extra krämig coleslaw

Coleslaw – krämig vitkålssallad

Billigare mat

Pasta med broccoli och bacon

Chicken chow mein – kycklingwok med nudlar

Billig och mättande potatissoppa

Grön ärtsoppa – perfekt till picknick

Lunch

BLT-sallad

Läcker grekisk sallad med superenkel twist

Friterad fetaost med grillade grönsaker och romescosås

Banh mi med grillost

Tuna melt quesadilla