Lammstek med vitlök

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Lammstek med vitlök

Bjud till fest med en saftig lammstek som får det att vattnas i munnen på dina gäster. Vill du ha en sås till lammet är det gott med rödvinssås, eller stekskyn från lammet smaksatt med dijonsenap, vitlök och örter som rosmarin eller timjan.

Lammstek med vitlök passar perfekt till en potatisgratäng.
Lammstek med vitlök passar perfekt till en potatisgratäng.

Ingredienser

  • 1 lammlår, ca 2 kg per lår
  • 5 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1,5 dlpersilja, finhackad
  • 2 kvistarrosmarin
  • salt och malen peppar
  • Olja, till stekning
  • smör, till stekning

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Lammstek med vitlök

Ämnen