Lammstek med vitlök

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Lammstek med vitlök

240 min
7 ingredienser

Bjud till fest med en saftig lammstek som får det att vattnas i munnen på dina gäster. Vill du ha en sås till lammet är det gott med rödvinssås, eller stekskyn från lammet smaksatt med dijonsenap, vitlök och örter som rosmarin eller timjan.

Lammstek med vitlök passar perfekt till en potatisgratäng.
Lammstek med vitlök passar perfekt till en potatisgratäng.Foto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

  • 1 lammlår, ca 2 kg per lår
  • 5 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1,5 dlpersilja, finhackad
  • 2 kvistarrosmarin
  • salt och malen peppar
  • Olja, till stekning
  • smör, till stekning

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Lammstek med vitlök

Ämnen

  1. Kött
  2. Lamm

Läs vidare

  1. Baconlindade dadlar – sötsalta godbitar
    (9)

    Baconlindade dadlar – sötsalta godbitar

    25 m
  2. Lammkotletter i kokosmarinad
    (2)

    Lammkotletter i kokosmarinad

    45 m
  3. Lammkebab i pitabröd
    (3)

    Lammkebab i pitabröd

    60 m

Kött

Visa allaVisa alla
Pannbiffar med brun sås
(14)

Pannbiffar med brun sås

60 m
Köttbullar med gräddsås
(11)

Köttbullar med gräddsås

45 m
Biffmacka med stekt ägg
(9)

Biffmacka med stekt ägg

30 m
Kotletter med palsternacka och äpplen
(6)

Kotletter med palsternacka och äpplen

60 m

Lamm

Visa allaVisa alla
Biangbiangnudlar med lamm
(3)

Biangbiangnud­lar med lamm

70 m
Grekisk moussaka
(14)

Moussaka

90 m
Börek med lammfärs och fetaostkräm
(3)

Börek med lammfärs och fetaostkräm

90 m
Persiskt ris med lamm
(3)

Persiskt ris med lamm

90 m