Mango- och jordgubbssallad

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Mango- och jordgubbssallad

Bjud på en fräsch och färgglad mango- och jordgubbsallad! Här blir den extra somrig och god med en dressing av söt balsamico och syrlig lime. Toppa med några basilikablad och servera gärna till grillat.

Mango- och jordgubbssallad

Ingredienser

250 gjordgubbar
1 mango
100 gsallad, som babyleaf, ruccola eller crispi
4 mskolivolja
1 Lime
balsamico, tjock och söt
basilikablad
salt och malen peppar

Gör så här

1
Rensa och skiva jordgubbarna. Skala och tärna mangon. Rengör, skölj och torka salladen.
2
Blanda ihop jordgubbar, mango, sallad och en rejäl näve basilikablad.
3
Vispa ihop olja och limesaft och smaka av med salt och peppar.
4
Ringla dressingen över salladen och vänd runt allt.
5
Avsluta med några droppar balsamvinäger, lite extra basilika och mald svartpeppar.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Läs vidare

  1. (1)

    Syrlig zucchinisallad med fetaost och rostade pinjenötter

  2. (1)

    Lyxig sallad med burrata, prosciutto, melon och jordgubbar

  3. (1)

    Grillade nektariner med labneh

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Sallad

Sallad

Visa alla
(1)

Kålsallad med lax

(0)

Apelsinsallad

(0)

Hjärtsallad med ceasardressing och bacon

(1)

Makrillsallad med grillad färskpotatis