Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger

Av Godare

(3)

Vad tycker du?

Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger

Eton mess – vispa grädde, skiva jordgubbbar, krossa maränger. Lägg upp snyggt och servera. Svårare behöver det inte vara. En klassisk Eton mess innehåller alltid jordgubbar, men det går bra att byta ut dem mot andra bär eller fruktbitar om du vill.

Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger
Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger

Ingredienser

4 dlvispgrädde
175 gmaränger
500 gjordgubbar
Strösocker

Gör så här

1
Vispa grädde och smula sönder marängerna.
2
Skiva några av jordgubbarna och placera dem på insidan av serveringsglasen. Dela resten av jordgubbarna och mosa dem lätt tillsammans med någon matsked socker.
3
Varva jordgubbar, grädde och maränger i glasen, servera direkt, annars smälter marängerna.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Eton mess – klassisk brittisk dessert med maränger