Jordgubbsbullar – rödrosa godingar
Fyll bullarna med jordgubbssylt, doppa de färdiggräddade bullarna i socker och servera dem ljumma. Perfekt till sommarfikat i bersån.
Recept av Simona Muntean med bloggen Cookies and sweets.
Ingredienser
Deg
- 2 dlmjölk, varm
- 2,5 tsktorrjäst, eller motsvarande färsk jäst
- 1 dlströsocker
- 2 tskVaniljsocker
- 2 ägg, stora
- 9 dlVetemjöl
- 2 mskmjölk, om degen blir för torr och inte går ihop
- 115 gSmör , rumstempererat
Fyllning och topping
- 4 dlJordgubbssylt, god
- 4 mskmajsstärkelse
- 2 dlströsocker
- 2 mskjordgubbspulver, malda, frystorkade jordgubbar