Saffranskladdkaka med lingon och grädde

Name: Saffranskladdkaka med lingon och grädde
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fransk mat
Ingredients: 150 g smör; 2 ägg; 2 dl strösocker; 2 paket saffran; 0.5 tsk Salt; 40 g Mandelmjöl; 2 dl majsmjöl; 150 g Mandelmassa; vispad grädde; 2 dl Lingon

Av Godare

(349)

40 min

10 ingredienser

När man testat den här ljuvliga saffranskladdkakan undrar man nästan varför man bakar vanliga kladdkakor. Inte minst för att den är så enkel att göra. Minimal ansträngning och maximal utdelning. Recept ur Jessica Frejs kokbok ”Jul hur lätt som helst”.

Ingredienser

150 gsmör

2 ägg

2 dlströsocker

2 paketsaffran

0,5 tskSalt

40 gMandelmjöl

2 dlmajsmjöl

150 gMandelmassa

Till servering

vispad grädde

2 dlLingon

Gör så här

1Sätt ugnen på 175 grader.
2Smält smöret och rör ihop det med ägg, socker, saffran, salt, mandelmjöl, majsmjöl och riven mandelmassa.
3Häll i en form klädd med bakplåtspapper. Baka i 20–25 minuter. Låt svalna innan servering.
4Servera gärna med vispad grädde och frysta lingon.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

(3)

Kolaskakor med choklad och flingsalt

35 m

Wienerstänger med vallmofrön och lemon curd

Saffranskladdkaka med lingon och grädde

Ingredienser

Till servering

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Kolapaj med lingon

Saffransfrallor – gula och doftande

Pepparkaksmuffins – sockersöta godingar

Bakverk

Kolaskakor med choklad och flingsalt

Wienerstänger med vallmofrön och lemon curd

Pizookie med hallon och vit choklad

Lyxiga saffransbullar med mandelmassa

Julbak

Snabba lussebullar utan jäst

Så bygger du julens chokladhus

Pepparkaksglasstårta

Saffranskladdkaka med lingon och grädde