Vegansk pannbiff med lök

Av Godare

(89)

Vad tycker du?

Vegansk pannbiff med lök

22 ingredienser

Biffar, löksås och potatis – väldigt enkel och klassisk husmanskost. Kanske lite pressgurka. Inget krångel, men galet gott.

– Tricket här är att göra ganska stora biffar, så de förblir saftiga i mitten och att använda betydligt mer lök än vad du tror ska gå åt, tipsar matkreatören Gustav Johansson.

Ingredienser

Biffar

  • 400 gFormbar vegofärs
  • 1 Gul lök
  • 2 tskkryddpeppar
  • 2 tskLjus Sojasås
  • 1 mskgrönsaksfond, mörk
  • 2 tskDijonsenap
  • 1 mskRapsolja
  • Salt, efter smak
  • svartpeppar, rikligt efter smak

Löksås

  • 3 gula lökar, stora
  • 3 dlhavregrädde
  • 1 mskLjus Sojasås
  • 1,5 mskgrönsaksfond, eller svampfond
  • 2 tskTorkad timjan
  • 2 tskDijonsenap
  • 1 tsksocker
  • Rapsolja, att steka i
  • Salt, efter smak
  • svartpeppar, rikligt, efter smak

Tillbehör

  • pressgurka
  • Potatis
  • rårörda lingon
Pannbiff med lök
Pannbiff med lökFoto: EMIL HOVMARK

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Vegansk pannbiff med lök

Ämnen

  1. Biffar
  2. Gustav Johansson

Läs vidare

  1. Snabblagat
    (34)

    Wow-knepet som ger extra smak på vegofärs

    20 m

  2. ARTIKLAR

    Experten: Så länge håller maten

  3. ARTIKLAR

    Laga klimatsmart barnmat med Jessie Sommarström

Biffar

Visa allaVisa alla
(21)

Lyxig steak sandwich med guldkant

30 m
(7)

Wok med biff och grönsaker

40 m
ANNONS
barilla

Lättlagad Pasta Bolognese – god och smakrik

(6)

Biff tagliata med parmesan och citron

25 m