Tomatsås till pizza

Name: Tomatsås till pizza
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 400 g körsbärstomater, på burk; 1 msk Tomatpuré; 1 Gul lök; 3 vitlöksklyftor; 1 tsk Paprikapulver; 1 tsk Socker; 1 tsk sherryvinäger; 1 msk torkad oregano; Olivolja; Salt och svartpeppar

Av Godare

(8)

20 min

10 ingredienser

Tomatsås till pizza – grundrecept på en god pizzasås. Passar till alla pizzor med tomatsås. Såsen blir godare om den bara värms upp hastigt. Mycket godare än att köpa färdiggjord!

Gör hemgjord tomatsås till pizzan.Foto: Clara Öhrn

Ingredienser

400 gkörsbärstomater, på burk
1 mskTomatpuré
1 Gul lök
3 vitlöksklyftor
1 tskPaprikapulver
1 tskSocker
1 tsksherryvinäger
1 msktorkad oregano
Olivolja
Salt och svartpeppar

Gör så här

1Finhacka lök och vitlök. Fräs i rikligt med olivolja på medelhög värme i några minuter.
2Tillsätt socker, paprikapulver, salt och peppar och låt fräsa ytterligare någon minut.
3Häll i tomaterna och tomatpurén och låt småputtra i en minut.
4Häll i sherryvinäger och oregano.
5Smaka av och mixa slätt med en stavmixer. Klart!

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

ARTIKLAR
Läckra pizzor med tomat, kantarell och färska bär

Snabblagat

(6)

Tomatsås till pizza

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Läckra pizzor med tomat, kantarell och färska bär

Pizzarecept

Pizza med salsiccia, blåmögelost och granatäpple

Dante Zia: Så lätt gör du bästa hemmapizzan

Libapizza – snabbt, enkelt och så gott

Pizzasallad – precis som på pizzerian

Såser

Skolans fisksås – så enkelt gör du den

Chimichurri – godaste tillbehöret till grillat

Soja- och honungsmarinerade biffspett med chilimajonnäs

Tre kycklingmarinader

Tomatsås till pizza