Stekt fläsk med löksås
Fläsk med löksås är en riktig husmansklassiker. Enkelt att laga och gott om nostalgi.
Det salta fläsket passar väldigt bra till den lena och lite söta såsen med stekt lök.
Recept ur Jessica Frejs kokbok ”Hur lätt som helst”.
Ingredienser
- 1 kgFärskpotatisar, små
- 2 kvistarfärsk dill
- Salt, till kokvattnet
- 700 gRimmat Stekfläsk, svenskt
- 3 gula lökar
- smör, att steka i
- 3 dlvispgrädde
- 3 dlmjölk
- 2 mskmaizena
- 3 krmSalt
- 3 krmVitpeppar