Köttbullar med tre sorters peppar
Piffa till köttbullarna med flera olika sorters peppar. Här har receptkreatören Anna Wendt använt svartpeppar, rosépeppar och kryddpeppar för ett extra kryddigt resultat.
Ingredienser
- 2 dlmjölk
- 1 dlStröbröd
- 500 gnötfärs
- 400 gfläskfärs, eller mer efter smak
- 2 gula lökar
- 1,5 tskSalt
- 0,75 tsksvartpeppar, malen
- 1 tskRosépeppar, mortlad
- 1 tskkryddpeppar, mortlad
- smör, till stekning