Pastagratäng med köttfärs

Av Godare

(235)

Vad tycker du?

Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs – smakar inte det som pasta med köttfärssås? Nja, inte riktigt. Med crème fraiche och gratinerad ost på toppen blir det faktiskt, om möjligt, ännu godare. Färsk basilika piggar också till smakerna.

Har du rester av köttfärssås passar den perfekt i den här goda gratängen.
Har du rester av köttfärssås passar den perfekt i den här goda gratängen.

Ingredienser

  • 500 gnötfärs, eller vegofärs
  • 1 Gul lök
  • 1 paprika
  • 2 morötter
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 mskoregano , torkad
  • 0,5 mskpaprikapulver
  • 800 gFinkrossade tomater
  • 400 gpasta, valfri sort
  • 2 dlCrème fraiche
  • 100 gRiven ost
  • 1 tskSalt
  • 1 krmsvartpeppar

Till servering

  • 100 gRiven ost
  • 1 Nävebasilika, färsk

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pastagratäng med köttfärs