Drömgratäng på rimmad skinka
Det är lite 70-talsretro över denna gratäng med rimmad skinka. Enkel att göra och med god smak av sherry, chilisås och vispgrädde.
En trevlig och välsmakande lunch eller middag som passar såväl till vardags som till lite festligare tillfällen.
Ingredienser
- 400 gjulskinka, annan rimmad skinka eller kassler
- 0,5 dlsherry, eller vitt vin
- Vitpeppar mald
- 2 dlvispgrädde
- 2 mskChilisås
Till servering
- ris
- ärtor