Vegansk äggröra av tofu – så gör du

Av Godare

Vad tycker du?

Vegansk äggröra av tofu – så gör du

(12)

Äggröra på tofu – det kan låta som något omöjligt men det går faktiskt att göra vegansk äggröra, fast med tofu i stället för ägg. Det blir oväntat likt och väldigt gott.

Tofuröra

Ingredienser

Ingredienser

200 g
Tofu, fast
2 msk
Rapsolja
0.5 tsk
Gurkmeja, mald
2 tsk
Näringsjäst, kan uteslutas
Salt och svartpeppar
1 näve
färsk koriander

Gör så här

1
Smula tofun fint. Värm oljan och stek tofun på hög värme i cirka tre minuter. Tillsätt gurkmeja.
2
Dra stekpannan från värmen och vänd ned näringsjästen, kan uteslutas, och hackad koriander. Smaka av med salt och peppar.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. RECEPT

    Laga veganskt med Siri Barje

  2. Veganska goda pannkakor med fluffig vispgrädde

  3. Olivburgare med persiljemos

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Frukost
decoration divider

Frukost

Visa alla

Så fixar du en lyxig helgfrukost

Tomatomelett med basilika

Minipajer med ägg och bacon

Croque madame