Lägg avokado på grillen i sommar

Av Godare

Vad tycker du?

Lägg avokado på grillen i sommar

(2)

Grilla avokado? - Absolut säger Malin Landqvist, kokboksförfattare till ”Grilla Grönt”. Det är oväntat gott att grilla avokado! Här serveras den med en sesamdressing i asiatisk stil, men en klassisk vinägrett eller rostad tomatdressing är också gott till.

Lägg avokado på grillen i sommar.

Ingredienser

Ingredienser

4
Avokado, ätmogna

Misodressing

1 msk
vit miso
1 msk
Citronsaft
2 msk
Sesamolja
0.5 dl
Rapsolja, neutral
Salt och peppar

Gör så här

1
Misodressing: Vispa ihop ingredienserna till dressingen.
2
Halvera och kärna ur avokadorna.
3
Grilla dem med kupiga sidan uppåt på indirekt värme cirka 5 minuter, tills de har fått fin färg.
4
Servera med dressingen.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Här är bästa recepten till grillen

  2. Grilla korv – nya och oväntade pålägg

  3. Vattenmelon med grillade grönsaker

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Vegetariskt
    3. Grillat
decoration divider

Vegetariskt

Visa alla

Blomkålskroketter

Sötsur grönsakswok

Vegetarisk lasagne med aubergine

Tomatomelett med basilika