Kålsallad med smörgåsgurka
En fräsch och smakrik kålsallad passar som tillbehör till det mesta, men kanske extra bra till grillat. Goda smaker av yoghurt, smörgåsgurka och vitlök toppas med hackade örter – mums! Förvara salladen i kylen fram till servering.
Ingredienser
- 0,5 vitkål
- 2 Morötter
- 2 Salladslökar
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dlgräddfil
- 1 dlnaturell yoghurt
- 1 msklag från smörgåsgurka, eventuellt äppelcidervinäger eller citronsaft
- 2 msksmörgåsgurka, hackad
- 1 mskSocker
- Salt och peppar
- färska örter, gräslök, persilja eller körvel