Saftig vaniljkaka med hallon

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Saftig vaniljkaka med hallon

Det här är en läcker och saftig vaniljkaka med kefir, toppad med grädde och hallon. Tårtbotten kan gräddas dagen innan, men vänta med grädde och bär tills den ska serveras.

Saftig vaniljkaka med hallon
Saftig vaniljkaka med hallon

Ingredienser

  • 250 gsmör, rumstempererat
  • 300 gSocker
  • 1 vaniljstång, fröna
  • 3 ägg, stora
  • 450 gVetemjöl
  • 1 tskBakpulver
  • 1 tskBikarbonat
  • 3,5 dlkefir

Topping

  • 3 dlgrädde
  • 1 mskSocker
  • 1 tskVaniljsocker, äkta
  • 500 gHallon, färska
  • Florsocker

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Saftig vaniljkaka med hallon

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Ämnen