Av Andréa Brändström

Havrekakor med russin

Name: Klassisk fika med goda havrekakor
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1.5 dl strösocker; 2 dl Vetemjöl; 3.75 dl havregryn; 2 dl russin; 1.5 tsk Bikarbonat; 250 g Smör, rumsvarmt

Av Andréa Brändström

(24)

45 min

6 ingredienser

Havrekakor är en klassiker på kakfatet. En god liten småkaka som (nästan) känns lite nyttig med havregryn och russin. Recept av Hela Sverige bakar-vinnaren Andréa Brändström, ”Från fika till fest”, Bonnier Fakta.

Ingredienser

1,5 dlströsocker
2 dlVetemjöl
3,75 dlhavregryn
2 dlrussin
1,5 tskBikarbonat
250 gSmör, rumsvarmt

Gör så här

1Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt det rumsvarma smöret och arbeta ihop till en deg.
2Rulla små bollar, ungefär 1 ½ tesked deg per boll är lagom. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och platta till bollarna.
3Grädda mitt i ugnen i 8–10 minuter, de ska bara få lite färg. Låt svalna på bakplåtspapperet på ett galler.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Andréa Brändström

Andréa Brändström älskar att baka – allt från klassiska sockerbullar till fantastiskt detaljrika tårtor. Hon är bakkreatör, bakboksförfattare och vinnare av ”Hela Sverige bakar”. I programmet ”Festligare fika” bjuder hon på recept som passar både nybörjaren och den som vill utmana sig i sin bakning.

Visa 20 recept

Ämnen

Läs vidare

(129)

Havrekakor med russin

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Chokladbollar – barnsligt goda och enkla att baka

Bondkakor – god och lättbakad klassiker

Bakverk

Daimglasstårta

Äppelmuffins med kryddsmulor och kolakräm

Fluffig kaka på bara tre ingredienser

Pepparkakssmulor med grönmögelost

Havrekakor med russin