Sylta med varma äpplen och inlagd rödlök
Servera syltan med extra goda tillbehör på julbordet. Fina röda äpplen honungssteks med katrinplommon och serveras med tunnstrimlad inlagd rödlök. Ett gott tunnbröd till passar fint, helst bakat med potatis i.
Ingredienser
- 600 gSylta, skuren i tunna skivor
- 2 äpplen, röda och syrliga
- 6 katrinplommon
- 2 msksmör
- 1 mskHonung, flytande
- timjan, färsk
- senap, grov
- Tunnbröd, gärna bakat med potatis
Inlagd rödlök
- 2 rödlökar
- 1 dlRödvinsvinäger, eventuellt äppelcidervinäger
- 2 dlSocker
- 2 dlVatten
- 1 nypasalt