Helstekt entrecôte
En stor och saftig bit helstekt entrecôte med hemmagjord bearnaisesås är svårslaget till middag. Här är vårt bästa recept för att få entrecôte-biten mör och helt perfekt tillagad.
Ingredienser
- 1 kgEntrecôte, hel bit
- 1 vitlök
- salt och malen peppar
- smör
- timjan, färsk
- Olja, till stekning