Risonisallad med bacon

Av Lise Finckenhagen

(6)

Vad tycker du?

Risonisallad med bacon

Risoni är pasta som ser ut som ris, och passar perfekt i en pastasallad! Här har vi blandat i bacon och mozzarella och en enkel dressing av olja och balsamvinäger. Perfekt att ta med till parken!

Pastasallad med risoni och bacon
Pastasallad med risoni och bacon

Ingredienser

300 grisoni
200 gbacon
2 mozzarella, à ca. 125 gram
1 rödlök
1 gurka, liten
300 gkörsbärstomater
färska örter, basilika, persilja och/eller gräslök
oliver
4 mskolivolja
2 mskbalsamvinäger
Salt och peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Risonisallad med bacon