Krämig tacogratäng

Av Lise Finckenhagen

(3)

Vad tycker du?

Krämig tacogratäng

Tacogratäng är en gratinerad variant av fredagstacon. Mjuka tortillas, kryddig köttfärs, crème fraiche och ost i lager på lager enligt lasagneprincipen blir väldigt gott och blir lätt en favorit för hela familjen. Strö gärna över några krossade tortillachips för extra krispighet och servera med en fräsch grönsallad, tomatsalsa och guacamole passar perfekt!

Saftig tacogratäng.
Saftig tacogratäng.

Ingredienser

1 Lök
3 vitlöksklyftor
600 gköttfärs
1 tskkorianderfrön, krossade
1,5 tskfänkålsfrön, krossade
1,5 mskSpiskummin, malen eller krossad
1 mskPaprikapulver
1 tskChilipulver, mer om man vill
2 förpackningartomat, hackad
2 dlmajskorn
1 dlKoriander, hackad
3 dlCrème fraiche, eller gräddfil
250 gRiven ost, eventuellt lite till
4 tortillabröd, eventuellt några fler
salt och malen peppar
Olja, till stekning

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Krämig tacogratäng