Räkcocktail med rom

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Räkcocktail med rom

Fixa en riktig feststämning med den här utsökta förrätten på räkor, krämig avokado, krispig gurka och underbar löjrom. Servera i vackra glas, tillsammans med den goda dressingen och en bit bröd, och låt festen börja!

Räkcocktails med krämig avokado, krispig gurka, löjrom och dressing.
Räkcocktails med krämig avokado, krispig gurka, löjrom och dressing.

Ingredienser

300 gräkor, skalade
1 avokado
0,5 gurka
50 gLöjrom, eller annan rom
1 hjärtsallad
Dill , färsk, till garnering
citron, i skivor, till garnering

Dressing

1 dlMajonnäs
1 dlgräddfil
2 mskchilisås
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 tskWorcestershiresås
1 mskKonjak, kan utelämnas
1 mskDill , hackad
salt och malen peppar, ev. cayennepeppar
citronsaft, några droppar

Till servering

rostat bröd

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Räkcocktail med rom