Semlor med hallongrädde
Unna dig denna variant på den klassiska semlan, med hembakt fluffigt bröd fyllt med hallongrädde och toppat med en generös mängd florsocker.
En portion ger cirka åtta stora bullar.
Ingredienser
- 550 gVetemjöl
- 100 gSocker
- 50 gJäst, färsk
- 2 tskKardemumma
- 1 tskVaniljsocker
- 1 tskBakpulver
- 3,5 dlmjölk
- 100 gsmör, rumstempererat
- 1 ägg, uppvispat, till pensling
Fyllning
- 2 dlHallonsylt
- 5 dlvispgrädde
- Florsocker
