Bär med flädersabayon
Här samlas sommarens fantastiska smaker i en liten skål. En vacker dessert av söta bär med fluffig sabayon av vispad ägg, socker och fläderblom. Flädersirap kan ersättas med sött vin eller flädersaft.
Ingredienser
- 500 gbär, färska
- 4 äggulor
- 3 msksocker
- 3 mskflädersirap , eller flädersaft
- 2 mskcitronsaft