Citronmuffins – snabbt och lätt att baka
Muffins är det perfekta fikabrödet när suget sätter in. Inga konstiga ingredienser och de går snabbt att baka. Den friska citronsmaken är omtyckt av de flesta.
Ingredienser
- 150 gSmör , rumsvarmt
- 2 dlströsocker
- 2 ägg
- 3 dlVetemjöl
- 1,5 tskBakpulver
- 1 tskVaniljsocker
- 1 dlmjölk
- 1 citron, skalet
- 0,5 dlcitronsaft