Kolasnittar med salt kola

Name: Kolasnittar med små kolabitar
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g smör; 2.5 msk ljus sirap; 3.5 dl Vetemjöl; 1 tsk Vaniljsocker; 1 tsk Bakpulver; 100 g mjuk gräddkola, eller fudge; 0.5 msk flingsalt

Av Godare

(101)

30 min

7 ingredienser

Det är något med de små kolabitarna i kombination med flingsaltet som gör dessa kakor helt oemotståndliga.

– Detta är mina favoriter på småkakshimlen, mina lyckokakor, säger receptkreatören Nina Hermansen.

Kolasnittar med små kolabitar – oemotståndlig!Foto: ULRIKA EKBLOM

Ingredienser

150 gsmör
2,5 mskljus sirap
3,5 dlVetemjöl
1 tskVaniljsocker
1 tskBakpulver
100 gmjuk gräddkola, eller fudge
0,5 mskflingsalt

Gör så här

1Sätt ugnen på 190 grader, över- och undervärme.
2Blanda ihop smör och sirap till en krämig smet i en bunke eller i en köksmaskin. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och häll ner i bunken. Hacka kolan och häll ner i bunken. Blanda noga ihop till en deg.
3Dela degen i två lika stora bitar och forma dem till längder lika långa som plåten. Lägg längderna luftigt på en plåt med bakplåtspapper (de flyter ut rejält under gräddning). Platta till lite med handen, strö över flingsaltet och tryck till lite så att det fastnar.
4Grädda mitt i ugnen i 12–15minuter, eller tills längderna har fått fin färg. Skär de varma längderna i 2 1⁄2–3 cm breda, lite sneda, snittar. Låt kakorna svalna helt.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

(8)

Kolasnittar med salt kola

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Smarriga hallonbullar som du bakar på nolltid

Kladdkakekakor med nutella

Kärleksmumssnittar

Bakverk

Saftig kaka i långpanna med hallon och mandelspån

God rabarberkaka som du bakar i långpanna

Lättlagad Pasta Bolognese – god och smakrik

Kanelbullar med vaniljkräm

Kakor

Klassiska chokladbollar med kokos eller pärlsocker

Hembakade oreokex

Brown butter chocolate chip cookie

S’mores cookies

Kolasnittar med salt kola