Sötpotatishummus – krämig och god

Av Godare

(4)

Vad tycker du?

Sötpotatishummus – krämig och god

Sötpotatisen med sin lena konsistens är perfekt att använda till goda röror. Här är ett recept på hummus med både kikärter och sötpotatis. Passar lika bra som tillbehör till kötträtter som till vegetariska rätter.

Sötpotatishummus
Sötpotatishummus

Ingredienser

  • 400 gkikärter, cirka
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 sötpotatis, liten
  • Rapsolja
  • 2 mskkallt vatten, efter behov
  • 1 msktahini, eller efter smak, kan utelutas
  • Salt och svartpeppar
  • 1 krmrökt paprikapulver, kan uteslutas

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Sötpotatishummus – krämig och god