Papayasallad

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Papayasallad

Papayasallad är ett gott tillbehör till stekt kött eller fisk. Eller som en fräsch, snabb lunchrätt i sig. Om du inte får tag på grön papaya går det även bra att använda morötter och tillsätta extra sötma med hjälp av lite "vanlig" papaya eller mango.

Papayasallad
Papayasallad

Ingredienser

  • 2 vitlöksklyftor
  • 3 röd chili, små
  • 1 mskfisksås
  • 1 mskpalmsocker, eller socker
  • 2 Lime
  • 2 mskjordnötter, hackade
  • 2 plommontomater, mogna
  • 0,5 papaya, grön
  • 1 morot
  • 50 gSockerärter
  • 0,5 Lök

Topping

  • Koriander
  • thaibasilika
  • jordnötter

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Papayasallad