Tacosallad med pasta

Av Lise Finckenhagen

(3)

Vad tycker du?

Tacosallad med pasta

Den här pastasalladen med mexikansk twist är perfekt för dig som aldrig får nog av tex-mex-mat! Tips: Lägg till stekt kyckling eller nötkött, knaperstekt bacon eller tacofärsen som blev över från fredagsmyset.

Pastasallad med mexikansk twist
Pastasallad med mexikansk twist

Ingredienser

  • 250 gPasta
  • 1 förpackningsvarta bönor
  • 2 majskolvar, kokta eller grillade
  • 4 Salladslökar
  • 1 Avokado
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 jalapeño
  • 1,5 dlmajonnäs, eller lättmajonnäs
  • 0,5 dlnaturell yoghurt
  • 1 msksrirachasås, eller stark chilisås
  • 0,25 tskSpiskummin, malen
  • 1 Lime
  • 100 gFetaost
  • 4 msksvarta oliver, hackade (kan utelämnas)
  • 1 knippekoriander
  • nachochips

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Tacosallad med pasta