Fluffiga amerikanska pannkakor med smör och sirap

Av Lise Finckenhagen

(4)

Vad tycker du?

Fluffiga amerikanska pannkakor med smör och sirap

Här är ett klassiskt receptet på luftiga amerikanska pannkakor. Med generösa mängder smör och sirap kan dessa avnjutas när som helst på dygnet. Förslag på andra tillbehör är knaperstekt bacon, socker, citron, chokladsås, färska bär, glass, crème fraiche eller något annat gott! Receptet ger 12 små pannkakor.

Fluffiga amerikanska pannkakor med smör och sirap.
Fluffiga amerikanska pannkakor med smör och sirap.

Ingredienser

  • 3 ägg, stora
  • 2 dlmjölk
  • 150 gVetemjöl
  • 1 mskSocker, eventuellt lite mer
  • 1,5 tskBakpulver
  • 1 tskVaniljsocker
  • 1 nypasalt
  • smör, eller neutral olja, till stekning

Till servering

  • smör
  • lönnsirap

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Fluffiga amerikanska pannkakor med smör och sirap