Hamburgare à la Tore Wretman
När kocken Tore Wretman lagade de här hamburgarna i tv 1966 blev de genast en dundersuccé.
Kolla in klippet för en riktig nostalgiresa – och recept på hur hur du gör burgare av oxkött med rostad småfranska och pepparrotssmör.
Ingredienser
- 4 stSmåfranska
- 100 gmargarin eller smör
- 1 mskriven pepparrot, eller mer efter smak
- 500 gfärs av oxkött
- 2 tomater
- 4 ägg
- Salt och peppar