Chokladkaka med kaffeglasyr
Det här är en riktig klassiker som passar perfekt för större sammankomster. En saftig chokladkaka gjord i långpanna som är täckt av en smakrik glasyr på kaffe och mörk choklad, toppad med strössel, riven kokos och jordgubbar. Garanterad succé bland både barn och vuxna!
Ingredienser
- 8 ägg, medelstora/stora
- 8 dlSocker
- 500 gsmör, smält och avsvalnat
- 1,2 lvetemjöl
- 4 tskBakpulver
- 2 mskVaniljsocker
- 6 mskkakao
- 5 dlmjölk
Glasyr
- 225 gsmör
- 5 mskKaffe
- 200 gMörk choklad
- 100 gLjus bakchoklad
- 350 gFlorsocker
- 2 tskVaniljsocker
- 2 dropparromessens, kan utelämnas
Till garnering
- Strössel
- Riven kokos