Frasiga potatisvåfflor

Name: Frasiga potatisvåfflor
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 potatisar; 1 ägg; 2 msk hackad lök; 1 msk mjöl; Salt och peppar; smör och olja, till gräddning; bacon; Lingon

Av Godare

(89)

30 min

8 ingredienser

Till lunch, middag eller mellis – potatisvåfflor är alltid ett gott alternativ!

Riv några potatisar och hacka lök, blanda med våffelsmet och grädda som vanligt i ett våffeljärn. Servera med exempelvis lingon och bacon.

Ingredienser

4 potatisar
1 ägg
2 mskhackad lök
1 mskmjöl
Salt och peppar
smör och olja, till gräddning

Tillbehör

bacon
Lingon

Frasiga potatisvåfflorFoto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1Skala och riv potatisarna. Krama ur vätskan och lägg den rivna potatisen i en skål. Tillsätt ägg, mjöl, hackad lök, salt och peppar och rör om.
2Värm upp våffeljärnet och pensla med fett både uppe och nere. Platta ut potatisblandningen i våffeljärnet och grädda på medelvärme i ca 5 minuter.
3Ha lite koll så järnet inte är för varmt. Servera med lingon och stekt bacon.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

ARTIKLAR
Ladda järnet – det är våffeldag

(535)

Frasiga potatisvåfflor

Frasiga potatisvåfflor

Ingredienser

Tillbehör

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Frasiga potatisvåfflor

Ämnen

Läs vidare

Ladda järnet – det är våffeldag

Våfflor

Våffelfest! Ladda järnet med den bästa smeten

Våffelwrap med ost och jalapeño

Glutenfria löjromsvåfflo­r

Frasiga nudelvåfflor

Glutenfria löjromsvåfflor