Rabarbersoppa

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Rabarbersoppa

Iskall och syrligt god rabarbersoppa är som vanligt mitt i prick. Här får soppan smak av både vanilj, kanel och jordgubbar. Låt gärna soppan stå i frysen en stund innan servering.

Rabarbersoppa
Rabarbersoppa

Ingredienser

  • 450 gRabarber
  • 2 dlSocker
  • 8 dlVatten
  • 1 vaniljstång, delad på längden
  • 1 kanelstång
  • vaniljglass, en stor kula till varje portion, kan uteslutas
  • jordgubbar, till garnering
  • mynta, till garnering

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Rabarbersoppa