Så gör du den virala gurkspiralen

Name: Så gör du virala gurkspiralen
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Gurkor

Av Godare

(3)

10 min

1 ingredienser

Festa till det med att forma gurkan på tre helt nya sätt. Som en gurkkedja, en gurkcirkel – eller varför inte en gurkspiral?

Kolla in klippet för att se hur du enkelt får en innovativ snurr på gurkan!

Ingredienser

1Gurkkedja: Skär ca 1/2 cm tjocka gurkslantar. Stansa ut innanmätet med en äppelurkärnare så det blir ett hål i varje gurkslant. Skär ett snitt i häften av ringarna och sätt sen ihop den till en kedja genom att ta varannan ring med snitt och varannan utan. Sätt ihop kedjan till en ring.
2Gurkcirkel: Lägg gurkan på två grillpinnar för att få en liten distans till underlaget. Skär tunna snitt med en kniv, hela vägen ner till pinnarna. Var noga med att pinnarna ligger på plats och inte smiter iväg - skalet ska hålla ihop i botten på gurkan. Forma gurkan till en ring så det tunna skivorna syns i ytterkant.
3Gurkspiral: Dela gurkan i två delar och trä delarna på två grillspett. Skär en spiral längs hela gurkan, var noga med att spiralen hänger ihop. Ta ur pinnarna och dra ut spiralen.