Hummusmacka med ugnsbakade tomater

Av Godare

Vad tycker du?

Hummusmacka med ugnsbakade tomater

(1)

Lyxig macka med hummus och ugnsbakade tomater.

– Mackan fick 10/10 av min kille som beskrev den som ”en kram i munnen”, en superbra förklaring tycker jag, säger kreatören Ronja Andegras.

Recept från instagramkontot Lilla Frukostarkivet.

Hummusmacka med ugnsbakade tomater.

Ingredienser

Ingredienser

2 skivor
Levainbröd
kvisttomater
2 msk
balsamvinäger
2 msk
olivolja
2
vitlöksklyftor
130 g
hummus, med smak av soltorkad tomat
Salt
smör
sesamfrön

Gör så här

1
Värm upp ugnen på 190grader. Börja med att blanda balsamvinäger, olivolja och pressade vitlöksklyftor i en liten skål.
2
Placera tomaterna i en ugnssäker form och ringla sedan din oljeblandning över dem. Salta! Rosta tomaterna ca 20 min i ugnen.
3
Stek sedan brödskivorna i en stekpanna med mycket smör - man vill inte snåla för då blir det torrt!
4
När brödet är klart brer du på hummus på brödet, det ska täcka hela mackan och gärna för mycket än för lite!
5
Toppa med tomaterna och ringla lite överbliven oljeblandning över mackan. Strö över lite sesamfrön och flingsalt om du har det hemma.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Uppsving för mackan: ”Blir helt ny upplevelse”

  2. Avokadomacka med kallrökt lax

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Frukost
    3. Mackor
decoration divider

Frukost

Visa alla

Så fixar du en lyxig helgfrukost

Tomatomelett med basilika

Minipajer med ägg och bacon

Croque madame