Hummusmacka med ugnsbakade tomater

Name: Lyxig macka med ugnsbakade tomater
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 skivor Levainbröd; kvisttomater; 2 msk balsamvinäger; 2 msk olivolja; 2 vitlöksklyftor; 130 g hummus, med smak av soltorkad tomat; Salt; smör; sesamfrön

Av Godare

(6)

30 min

9 ingredienser

Lyxig macka med hummus och ugnsbakade tomater.

– Mackan fick 10/10 av min kille som beskrev den som ”en kram i munnen”, en superbra förklaring tycker jag, säger kreatören Ronja Andegras.

Recept från instagramkontot Lilla Frukostarkivet.

Hummusmacka med ugnsbakade tomater.Foto: Lilla Frukostarkivet

Ingredienser

2 skivorLevainbröd
kvisttomater
2 mskbalsamvinäger
2 mskolivolja
2 vitlöksklyftor
130 ghummus, med smak av soltorkad tomat
Salt
smör
sesamfrön

Gör så här

1Värm upp ugnen på 190grader. Börja med att blanda balsamvinäger, olivolja och pressade vitlöksklyftor i en liten skål.
2Placera tomaterna i en ugnssäker form och ringla sedan din oljeblandning över dem. Salta! Rosta tomaterna ca 20 min i ugnen.
3Stek sedan brödskivorna i en stekpanna med mycket smör - man vill inte snåla för då blir det torrt!
4När brödet är klart brer du på hummus på brödet, det ska täcka hela mackan och gärna för mycket än för lite!
5Toppa med tomaterna och ringla lite överbliven oljeblandning över mackan. Strö över lite sesamfrön och flingsalt om du har det hemma.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

(2)

Hummusmacka med ugnsbakade tomater

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Uppsving för mackan: ”Blir helt ny upplevelse”

Avokadomacka med kallrökt lax

Rabarbertoast med citronyoghurt

Frukost

Havrevåfflor med mangopuré

Ugnsbakad mannagrynsgröt

Frukosttostadas med smörig bönröra, ägg och rostad tomatsalsa

Äggtoast med skinka och ost

Mackor

Bookmaker toast

Så enkelt gör du eget smör

Banh mi med grillost

Toast med krämigt ägg och bacon

Hummusmacka med ugnsbakade tomater