Sill med senap och dragon
Låg insats – hög utdelning. En egen inläggning av 5-minuterssill går supersnabbt och blir väldigt gott. Perfekt när du vill förnya lite på julbordet.
– Dragon passar väldigt fint ihop med senap, säger receptkreatören Anna Wendt.
Ingredienser
840 gfemminuterssill
2 dlCrème fraiche
4 mskmajonnäs
4 mskSötstark senap
2 tskHonung
2 tskdragon, finhackad
1 nypasalt
Gör så här
1
Häll av spadet ifrån sillen och låt den rinna av. Skär den i sneda bitar och lägg i en bunke.
2
Tillsätt crème fraîche, majonnäs, senap, honung och dragon. Smaka av med salt och blanda om. Häll upp i en glasburk eller en fin skål. Ställ kallt tills servering.